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Conteúdo da Cesta

Redescubra o açafrão e os seus Gâtinais especialidades

Bem-vindo ao meu site do Safran du Gâtinais, meu nome é Thierry DUPRE. Na década de 1980, fui o primeiro, com outros, para relançar o cultivo de açafrão em França, criando uma família “safranière em Gâtinais”.

Açafrão (crocus sativus) é conhecido como uma especiaria desde a Antiguidade.

 Durante o comércio com outros continentes bolbos de açafrão foi formalizada na Gâtinais por Louis XIV em 1698 (História do açafrão).

Desde 1995, tenho cultivado açafrão biológico, sob o nome de “Safran du Gâtinais” (marca) e eu proponho especialidades Bio com açafrão.

Todos os meus produtos são provenientes da agricultura biológica e são certificadas pela ECOCERT BIO. Convido você a descobrir los e a consultar as páginas da Loja Bio.


Produtos orgânicos em venda na loja on-line

Ofereça Açafrão BIO


Bolbos BIO de açafrão
Crocus Sativus


 

8/12 cm para cima


Cozinhar Açafrão BIO


Açafrão "Déco"

Creme de açafrão BIO




 
Massas com açafrão




 
Cocktails com Açafrão


 
Sobremesas com Açafrão